UNSER ANGEBOT ZU
DEN FESTTAGEN 2025
Genießen Sie die Festtage mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten und überraschenden Nuancen internationaler Küchen.
1. APRIL - 04. MAI 2025
ENTRÉE
Riesenlaugengebäck
3.50 €
Mammut Oliven
5.50 €
Gehackte Walnüsse/ Kräuter de Provence/ Olivenöl
Gourmet Canapé Arrangement (4)
14.00 €
BIO Räucherlachs/ Zitronen-Meerrettich***Serrano/ Feigensenf
Trüffelsalami/ Pinienkerne***Französischer Brie/ Waldbeerenmarmelade
CLASSICS
Französische Käsevariation
4 französische Käse
Yuzo Chutney/Feigensenf/ Nüsse/ Getrocknetes Obst
... dazu ofenfrisches Baguette
Tataki vom Brandenburger Weiderind
Süßkartoffel-Trüffel-Crème/ Cranberries/ Granatapfel
Café de Paris Butter/ Rucola ... dazu ofenfrisches Baguette
Tatar vom Bio Lachs & Black Tiger Garnelen
2erlei Kaviar/ Chicorée
Mango-Zitronengras Vinaigrette/ Gebeiztes Eigelb
... dazu ofenfrisches Baguette
19.50 €
24.50 €
24.50 €
VEGAN UND VEGETARISCH
Quiche Ratatouille (vegan)
16.50 €
Wildkräutersalat/ Kürbis-Crème/Apfel-Chili Chutney/ Kürbiskernöl
Thai Spargel
18.50 €
Mango-Kokos Salat/ Gerösteter Sesam
Milde Kewpie-Chili-Mayo/ Reiskekscrumble
... dazu ofenfrisches Baguette
SWEETS
Truffond Versailles
12.50 €
Schokoladen-Mousse-Törtchen
Heidelbeere/ Granola/ Salzkaramell